domingo, 22 de febrero de 2015

LOS RADICALES LIBRES, LA TOXEMIA Y LOS ANTIOXIDANTES



LOS RADICALES LIBRES, LA TOXEMIA
Y LOS ANTIOXIDANTES

A todas las personas les gusta vivir en Salud, pero hemos de tener muy en cuenta que, para vivir en Salud, hemos de aprender, comprender y actuar, en el Camino del Conocimiento para mejorar la salud y el bienestar.

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(Copiar y pegar esta Dirección en Internet)

(Entrevista realizada a Emilio Tolosa en Radio Castelldefels)


LOS RADICALES LIBRES

Los radicales libres son sustancias químicas que provocan el envejecimiento del cuerpo. Esto se debe a que el oxígeno, aun siendo necesario para la vida, en demasía también es un reactivo químico muy perjudicial para el organismo.

“Todos sabemos lo que le ocurre a los metales cuando están oxidados. Se pueden comer el metal y precisanun antioxidante para protegerlo”.

La toxicidad es aquella sustancia capaz de provocar efectos perjudiciales sobre la salud del cuerpo físico.

Toxicidad es cualquier sustancia que produzca un efecto nocivo o dañino sobre los seres vivos.

El propio cuerpo produce radicales libres en todo su proceso metabólico y es por ello, que precisa de sustancias alcalinizantes para controlarlo o contrarrestarlo (los antioxidantes).

Las personas que permanecen mas liberadas de los radicales libres, suelen ser más longevas. 

Los radicales suelen ser los responsables de las enfermedades cardiovasculares, por colaborar en los excesos de colesterol malo. Así mismo participan en las enfermedades de parkinson, el alzheimer, la arterioesclerosis o la diabetes.

¿Porqué se forman los radicales libres?

Para evitar que los radicales libres actúan a su libre albedrío, es importante proporcionar al organismo, un aporte de antioxidantes por medio de una alimentación sana y natural.

Además, por el medio del ambiente, lleno de tóxicos contaminantes, también somos víctimas de los radicales libres.

Por ello, no hemos de olvidar que debemos llevar a cabo un sistema de alimentación rico en antioxidantes. 

LOS ANTIOXIDANTES

Los antioxidantes son sustancias que controlan la acción perjudicial de los radicales libres, evitando y controlando sus efectos nocivos, favoreciendo la regeneración de las células. Los antioxidantes actúan reduciendo las enfermedades degenerativas.

El consumo de alimentos ricos en antioxidantes es fundamental, siendo necesario un aporte continuado sabiendo y conociendo, que se obtienen de los elementos nutricionales como: la fruta, las verduras y hortalizas, las legumbres, los frutos secos y semillas crudas y naturales, así como de los cereales integrales. Igualmente son buenos antioxidantes, el aceite de oliva extra virgen, de girasol (no refinado), los cítricos, las zanahorias, los tomates..... etc.

“Los antioxidantes aportan grandes beneficios a nuestra salud al proteger a las 
células de los daños que les puedan causar  los  radicales libres”.


Conociendo los efectos antioxidantes que tienen cada uno de los alimentos anteriores y, sabiendo lo importante que son para la salud, hemos de tenerlos muy presentes por los beneficios que nos aportan, en cuanto a la salud se refiere. 

La alimentación ácida y la toxemia son las responsables de la enfermedad y actúan tanto en el cuerpo físico, como en el carácter y en las emociones.

Así mismo, influyen las emociones negativas con “alteraciones emocionales” permanentes como el desánimo y el desaliento.

Es sabido que el Cáncer es un proceso de deterioro físico, mental y emocional que influye en la Salud a lo largo del tiempo y la base se centra en el aumento de la toxemia física, mental y emocional.


LA TOXEMIA
   
La Toxemia es la saturación de desechos tóxicos en el torrente sanguíneo, causada por la falta de energía necesaria para la eliminación de las sustancias tóxicas en el proceso de evacuación del organismo.

“No hemos de olvidar que la Toxemia es la causante 
de todas las enfermedades”.

Si la sobrecarga tóxica sigue aumentando, poco a poco se van creando depósitos en el cuerpo y la va almacenando, creando “depósitos tóxicos”, en las articulaciones, en las venas y arterias, en los tejidos y en los órganos, siendo la causante de la artrosis, la osteoporosis, la arteriosclerosis, las cifras elevadas de colesterol.....etc. Allí donde se acumulen los elementos tóxicos, pueden causar las diversas enfermedades que, como hemos dicho anteriormente, son las causantes de todas las enfermedades.

“La Toxemia y la enfermedad siempre van cogidas 
de la mano”

"Si deseas vivir mucho tiempo, mantén tus tejidos limpios y sanos evitando la toxemia. Cualquier toxina, sea formada dentro del cuerpo o recibida  del exterior, es la causante del deterioro físico y orgánico. Es semejante al proceso de “envenenamiento” que sufre el cuerpo humano por la gran cantidad de las sustancias dañinas que tiene que soportar en el día a día. 

-  Toxemia creada por el propio organismo en el proceso de la digestión: El cuerpo no es capaz de asimilar correctamente los alimentos en el proceso digestivo, creando una serie de “desechos” que, antes o después, si no son eliminados, provocarán lo que se denomina “toxemia digestiva”.

-  Toxemia procedente del medio ambiente o recibida del exterior: Podrían ser recibidas a través de los alimentos (conservantes, saborizantes, pesticidas, refinado de los alimentos, ...etc.) o bien, a través de los medicamentos químicos, las drogas, el tabaco, el alcohol etc.). Si en el transcurso del tiempo, la toxemia permanece dentro del organismo, antes o después, podrán ser la causa de la enfermedad.
Si en el proceso de eliminación a través del intestino grueso, no se eliminan estas sustancias tóxicas y se van acumulando en el organismo, aparecerán los síntomas de la enfermedad. 

INFUSIONES NATURALES PARA DEPURAR
EL ORGANISMO

Para limpiar y eliminar todos los desechos tóxicos que perjudican nuestra salud, podemos aplicar algunas infusiones caseras y naturales que nos ayudaran a eliminar la toxicidad.

Todos estos trastornos pueden mejorar cuando se desintoxica el organismo de manera correcta. y, para eliminar todas estas  acumulaciones de desechos, podemos encontrar algunas infusiones caseras que nos ayudarán a lograr el objetivo de la depuración del organismo.

Estas infusiones se preparan con una cucharada de plantas medicinales secas en una taza de agua hirviendo, se dejándola  reposar durante unos diez minutos y tomarla con toda la tranquilidad y seguridad, con buenos resultados en poco tiempo.

INFUSION DEPURATIVA DE “COLA DE CABALLO”

La Cola de Caballo es muy apreciada por su elevado contenido en silicio y potasio, minerales que participan en los procesos de regeneración de los tejidos. Posee propiedades remineralizantes, diuréticas y depurativas. En forma de infusión, puede mezclarse con “hierbabuena”, “regaliz”, “anís verde” y “menta”, pudiendo mezclarse en partes iguales, siendo muy efectiva para las vías respiratorias, resfriados, catarros, flemas, mucosidades y, además ayudarán a una buena digestión. Se puede endulzar con un poco de miel natural o estevia.

INFUSION DEPURATIVA CON “TOMILLO”

El Tomillo es antiséptico de acción bactericida, actuando sobre enfermedades infecciosas, digestivas y respiratorias.
Esta es una infusión recomendada para las personas con dificultades digestivas y nerviosismo. Así mismo el tomillo mejora las funciones de la vesícula biliar, del hígado y los riñones, los cuales se encargan de eliminar los residuos tóxicos del organismo.
Para realizar esta infusión se mezclan a partes iguales de “tomillo”, “melisa”, “flor de tilo” y “angélica”, los cuales de colocan en una taza de agua hirviendo, posteriormente se tapa y se deja en reposo unos diez minutos y, seguidamente se puede tomar con un poco de miel natural de romero o con estevia.

INFUSIÓN DEPURATIVA CON HOJAS DE FRESA

El fresal es una planta depurativa, tónica y alcalinizante. Cuando las toxinas se acumulan en el organismo, provocan algunos trastornos como el ácido úrico, la gota, la artritis así como faringitis. Las hojas de fresa resultan ser la solución adecuada para este tipo de problemas.
Para realizar esta infusión se mezclan a partes iguales, hojas de “menta”, hojas de “arándanos”, hojas de “tusilago” y, por supuesto, hojas de “fresa”. Esta mezcla resulta una excelente bebida con efectos diuréticos. Se deberá tomar una taza al día.

INFUSIONES DE SAUCO

Esta planta, corteza y flores de Sauco, posee propiedades contra la fiebre, es analgésica, antiinflamatoria, antirreumática, por lo que es apropiada en los casos de: toda clase de dolores, reuma, tonificante del aparato digestivo y sedante del sistema nervioso.   Para infusiones, se suele utilizar la Flor de Sauco.
En este caso se pueden combinar con algunas plantas que ayuden a mejorar la digestión y a calmar un poco los nervios.
Se toman a partes iguales: “flores de Saúco”, “Anís Verde”, “Manzanilla” y “hojas de Salvia”.
Se prepara de la misma forma que las anteriores infusiones y se pueden tomar dos o tres tazas al día.
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Gracias por formar parte del Grupo deSALUD Y VIDA”, con el solo objetivo de ayudar a las personas a vivir y permanecer en el Camino de la Salud.


Blog de Emilio Tolosa Valverde

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sábado, 14 de febrero de 2015

VITALIDAD Y ABSORCIÓN DE LOS ALIMENTOS


VITALIDAD Y ABSORCIÓN

DE LOS ALIMENTOS 

La finalidad de la alimentación es proporcionarnos una vida saludable y que evite, en todo lo posible, entrar en el Camino de la enfermedad, porque hay alimentos que curan, pero tambien hay alimentos que matan “lentamente” y lo peor es, que no avisan.

(Hoy vamos a analizar el sentido que tiene la alimentación para vivir en Salud).

a)  Unos alimentos “alimentan, nutren pero NO CURAN.
b)  Otros alimentos “alimentan, nutren pero SI CURAN”.

Trataremos de conocer los “Valores Nutricionales y Curativos de los alimentos”.

Hoy estudiaremos “Cinco” fundamentos
de la alimentación: 

1   ALIMENTOS CON VITALIDAD

2   ALIMENTOS SIN VITALIDAD

3   ALIMENTOS DE ABSORCIÓN LENTA

4   ALIMENTOS DE ABSORCIÓN RÁPIDA

5   ALIMENTACIÓN Y VIDA 

1  ALIMENTOS “CON VITALIDAD”

(Son alimentos que Alimentan, Nutren y Curan) 

El Pensamiento Hipocrático:  “Alimentate con aquello que te cura y que tu alimento sea tu medicamento”

Proporcionan Vitalidad (vida) al organismo, lo que es lo mismo que permanecer en una "Vida Saludable" 

a)  Verduras y Hortalizas  Naturales:  Ensaladas variadas
(pH alcalino).
b)  Semillas “Germinadas” de Cereales y Legumbres (pH alcalino).
c)  Frutas Naturales. (pH alcalino).
d)  Semillas y Frutos secos “CRUDOS”: nueces, almendras, avellanas, piñones, anacardos, pipas de calabaza, de girasol, de chía, de sésamo, de lino....etc. (pH alcalino).
e)  Pescados “Macerados” de salmón, boquerón, bacalao, merluza, “Carpacho” de pescado, jamón, cecina, mojama... etc. ”sin pasar por el fuego”. Estos alimentos de pH ácido, SIEMPRE han de ir acompañados con un poco de ensalada (pH alcalino).
f)  Aceites Vegetales Naturales y crudos: de oliva extra virgen, de girasol, de sésamo.. etc., sin refinar 
(pH alcalino). 
Cuando se padece una enfermedad 
"SERIA ó IMPORTANTE", es recomendable comer el 100% de alimentos naturales. Una vez que se ha pasado de la enfermedad a la salud, se aconseja que mantenga una alimentación del 80% de alimentos naturales "crudos" y un 20% de alimentos cocinados al "Dente".

NOTA:  Estos alimentos poseen todos los Nutrientes, Vitaminas y Minerales que el organismo necesita y, además, le proporcionan Vitalidad y Salud. 
No obstante, de forma esporádica, de "tanto en tanto", se puede comer cualquier alimento.

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2  ALIMENTOS “SIN VITALIDAD”

(Son alimentos que Alimentan, Nutren pero No curan)

a)  Verduras y Hortalizas (hervidas o congeladas).
b)  Cereales y Legumbres (Hervidos y cocinados al fuego).
c)  Frutas cocinadas (Todas).
d)  Frutos Secos (Tostados).
e)  Pescados (Hervidos, Fritos, al Horno..... etc.)
f)  Grasas animales y vegetales Cocinadas.
g)  Leche y Yogur (Industrializados).
h)  Huevos.
i)   Caldos y cremas vegetables, ricas en minerales pero carentes de vitaminas porque han sido eliminadas a través del calor.
(Es decir, Todos los alimentos pasados por el fuego)

NOTA:    Estos alimentos, no quiere decirse que sean malos ya que poseen todos los Nutrientes que el organismo necesita, lo que ocurre es que al no tener vida, no proporcionan Vitalidad, no ejerciendo la función curativa, tan necesaria para recuperar la Salud. 



PRODUCTOS PASADOS POR EL FUEGO
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3  ALIMENTOS DE “ABSORCIÓN LENTA”

(Son aquellos alimentos que sus Nutrientes, pasan a la sangre de forma lenta y se ajustan a las necesidades del cuerpo (Generalmente contienen “Fibra”)

a)  Verduras y Hortalizas.
b)  Cereales, Pan y  Pasta  Integrales, así como las Legumbres.
c)  Semillas y Frutos secos “Crudos”.
d)  Grasas y Aceites Vegetales Naturales (Aceite de oliva Extra Virgen).
e)  La Fruta de tamaño pequeño o mediano, combinada con un poco de pan Integral o Frutos Secos Crudos, relentizan la absorción y pasan a la sangre evitando las subidas bruscas de la “Glucosa en sangre”.

Por la fibra que contienen, también relentizan la absorción de la glucosa, la fructosa y la lactosa.

NOTA: Todos sus nutrientes pasan lentamente a la sangre y no precisan abundante cantidad de insulina pancreática y no requieren pasar a las reservas orgánicas y, es por ello, que no suelen engordar.

Este Grupo de alimentos de absorción lenta, sirven para estabilizar y disminuir el peso corporal, comiéndo razonablemente y con cierta moderación.

Antiguamente se decía:  ¡Come mucho y estarás fuerte!
Este concepto ha pasado a la historia porque vivimos una vida mas sedentaria, gracias a las máquinas que nos evitan los trabajos intensos.

¡No porque se coma más cantidad de alimentos 
se consigue una mejor vida saludable!
“Todos los excesos son malos”
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4    ALIMENTOS DE “ABSORCIÓN RÁPIDA” 

a)  Cereales, Pan y Pastas “Refinados”, tratados de forma Industrial.
b)  Productos de Pastelería y Bollería (Todos).
c)  Las Semillas y Frutos secos Tostados (Todos).
d  Toda clase de Azúcar blanquilla y productos derivados por su abundante “Glucosa”.
e)  Miel (Todas las clases).
f)  Leche, Yogur y Quesos  (Por la “Lactosa” que contienen).
g)  Fruta en abundáncia (Por su contenido en “Fructosa”).

NOTA: Estos nutrientes pasan rápidamente a la sangre precisando abundante cantidad de insulina pancreática, para estabilizar la cantidad de glucosa en sangre. Para ello, tienen que transformarlas, en forma de grasas y derivarlas hacia las reservas orgánicas. Estos alimentos son los que más engordan al pasar rápidamente a las “Reservas” orgánicas.

Los alimentos de absorción rápida se pueden convertir en azúcares y alcoholes, los cuales pueden ser muy perjudiciales para la salud.

Estos alimentos de absorción rápita, suelen aumentar el peso corporal porque el cuerpo ha de regular los niveles de “glucosa”en sangre y, al sobrepasarla.
El cuerpo las pasa a las “Reservas” para asegurarse su supervivencia. Si este proceso de alimentos de absorción rápida, se realiza día tras día, suele ser
la causa principal y directa del sobrepeso,
y la obesidad.


PRODUCTOS DE ABSORCIÓN RÁPIDA _______________________________ 

5   ALIMENTACIÓN Y VIDA

a)  La mitad de la humanidad “muere” por falta de alimentos (desnutrición). 
b)  La otra mitad de la humanidad “fallece” por comer demasiado (Excesos).
c)  La Alimentación Equilibrada sirve para proporcionarle al cuerpo lo justo y lo necesario para vivir en salud, ni más ni menos.
d)  Para conseguirlo es preciso: Saber, Comprender lo que sabes y, sobretodo, Practicarlo adecuadamente.
e)  La Voluntad, la Perseverancia y la Constancia, son Valores que te ayudarán a lograrlo y, cuando lo consigas, sentirás dentro de  ti, la Salud, el Bienestar y la Alegría, porque con Salud podrás hacer todo lo que te propongas hacer en tu vida, pero.... si pierdes la Salud, estarás completamente limitado.

¡Come poco y bueno y Vivirás plenamente en Equilibrio, Armonía y Plenitud!

Todos los alimentos pueden ser buenos o malos, dependiendo de la Calidad de sus nutrientes y de la Cantidad  que tu cuerpo necesita para estar bien alimentado.

A través del Índice de la Masa Corporal (IMC), conocerás el peso que necesita tu cuerpo para NO llevar una “Carga” demasiado pesada, en el día a día.
 “Es una pena que tengamos que ir “Cargados” con 
un Exceso de peso en nuestras espaldas 
para toda la vida”.

El Exceso de peso o la obesidad, es semejante a llevar “cargado” a tu espalda, un saco de “patatas” durante el tiempo que perdure la obesidad, con el perjuicio ocasionado a los huesos, a las piernas y a los pies.

¡No te enfades,... te estoy diciendo la Verdad!.

Las personas "SOMOS LO QUE COMEMOS" y, la AUTOESTIMA PERSONAL”, también juega un papel importantísimo en la Salud y en la Calidad de Vida.   ________________________ 

GRACIAS por formar parte del Grupo de “SALUD Y VIDA”, para que, entre todos, podamos Expandir, Transmitir y Difundir el Conocimiento de la Salud.


Un cordial saludo,

Blog de Emilio Tolosa Valverde
Tno. de Contacto:  647 42 31 91