SALUD, ALIMENTACIÓN Y
CALIDAD DE VIDA
“Lo más importante en la vida es VIVIR en Salud”
Los alimentos “vivos” nos traspasan a nosotros su Vitalidad, generando de esa forma, la recuperación de la Salud porque ... “Somos lo que comemos”.
Es preciso saber y reconocer, que el alimento fundamental para todas nuestras Células es el “Oxígeno” que se lo podemos facilitar a través del Agua, las Respiraciones profundas o abdominales, así como el Oxígeno de los alimentos “Vivos” sin pasar por el fuego, porque cuando pasamos los alimentos por el fuego, se elimina el Oxígeno y las Vitaminas, alimentos fundamentales para que todos los órganos del cuerpo, que están formados por Células agrupadas, funcionen cada uno de ellos de forma correcta.
Esta “Clave” es fundamental para vivir en Salud.
Si no le proporcionamos a las Células el Oxígeno, las Vitaminas y los Minerales, se van enfermando y, poco a poco, se van muriendo, siendo el fundamento de la mayoría de las enfermedades.
La buena Salud procede de los alimentos que nos proporciona directamente la Tierra o la Naturaleza.
Hagamos un pacto de agradecimiento con la Naturaleza por todos los bienes que nos proporciona y repercuten en el buen funcionamiento de nuestra Salud física, mental y emocional. Un perfecto Equilibrio al cual le llamamos:
“SALUD HOLÍSTICA INTEGRAL” que centra su poder en la fortaleza de Compartir nuestra Salud equilibrada con las fuerzas saludables que proceden de la Naturaleza en su entado puro.
¡No vivimos para comer, Comemos para vivir en Salud!
Los alimentos pueden estar buenos de sabor y pueden reconducirnos hacia la enfermedad. Por ello es muy importante el Conocimiento y la Sabiduría, es decir, la Experiencia que, como se suele decir, “Es la madre de la Ciencia”.
“Que nuestro alimento sea nuestro medicamento y alimentémonos
con aquellos alimentos que nos Curan”.
(Es el principio fundamental de Hipócrates, el fundador de la medicina).
Tenemos que mantener nuestro cuerpo limpio de impurezas, realizando también ejercicio y descanso, adecuado para regenerar nuestra propia Energía Vital.
Actuemos lo más acorde que podamos para que nuestra persona se encuentre Sana, Feliz y llena de Alegría. “Vivir en Salud ha de ser lo más importante”, porque con Salud podremos llevar a cabo cualquier proyecto que nos propongamos, pero si pierdes la Salud ... ¿Qué podrás hacer si pierdes la Salud?
Alimentación adecuada” que nos conducirá al Equilibrio personal y a la Salud.
Tenemos que mantener nuestro cuerpo lo más libre de humos, de alcohol, de estimulantes, de tabaco, de conservantes y productos químicos profundamente tóxicos. ¡No se puede estar bien si se actúa o se come mal!
Aprendamos a querernos un poco más y desarrollar nuestra propia AUTOESTIMA como si fuera un profundo “Don de la Naturaleza”.
Las cosas no suceden solas, hemos de proporcionar y adecuar un Sistema de Vida que nos permita vivir en Paz con nosotros mismos, al mismo tiempo que desprendemos nuestra Energía Vital hacia nuestro alrededor.
La alimentación forma parte del aumento de la Autoestima, pues los alimentos de Origen Vegetal o ALCALINOS, favorecen la Relajación, la Calma, la Bondad y la Autoestima, mientras que los alimentos de Origen Animal o ÁCIDOS dificultan la digestión, favorecen la agresividad, la ira y el mal genio.... Estos alimentos hacen que la persona tenga un carácter más Ácido.
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Aprendamos a elaborar SALUD. Tenemos que mantener nuestra mente libre de pensamientos y actitudes negativas que tienen los mismos efectos que las sustancias tóxicas y contaminantes.
Aprendamos a vivir en Plena pureza mental centrada en Valores positivos, como a Bondad, el Amor, el Desapego, la Comprensión o la Conciencia despierta. Siendo una “Buena Persona” en su integridad, porque “Lo Bueno siempre crea Bueno”, porque nos ayudará a Crecer en plena y perfecta Armonía, desechando todo tipo de negatividad como es el Odio, el Rencor, la Envidia, el Enjuiciamiento, la Maldad y los Deseos impropios como la Mentira y el Engaño.
“La alimentación actúa en el mismo sentido que los Pensamientos y Deseos positivos, generando Salud y Bienestar”.
Tenemos que comer Frutas del tiempo, Ensaladas “variadas y crudas”; Frutos secos (almendras, avellanas, nueces, anacardos ... Etc. y Semillas crudas (De calabaza, de girasol, de lino, de chía, de Sésamo ... Etc.); Aceites vegetales del primer prensado en frío, como el Aceite de Oliva Extra-Virgen.
Tambien se pueden incorporar en este sistema de alimentación, el pan integral y no el pan blanco refinado; El arroz integral, no del blanco refinado; Alimentémonos con los diversos cereales integrales; Las diferentes clases de legumbres naturales; Productos frescos en lugar de envasados, enlatados o congelados y “Reducir” el consumo de alimentos de Origen animal y derivados.
NOTA: Algunos alimentos no se pueden comer crudos, por ello, se aconseja cocinarlos a fuego lento pero ... “Al Dente”, es decir a media cocción.
Nuestra persona se debe “Alimentar” con alimentos
que les proporcione Salud, estando buenos y sanos.
- Alimentos vivos y naturales llenos de Vida.
- Pensamientos Positivos que te llenan de Alegría y Felicidad.
- Emociones nobles y equilibradas en el Amor o la Bondad.
- Es decir: Lograr “Ser una Buena Persona” hacia Dentro y hacia Fuera,
aumentando la Autoestima y la Donación Interpersonal.
Con la sólida base de un cuerpo sano, una mente y unos sentimientos sanos, nuestra Energía y Vitalidad se regenerará, lo suficientemente benefactora, como para guiarnos hacia la Salud, el Bienestar y la Alegría de Vivir, realizándonos como buenas y auténticas personas.
El Pensamiento Único:
“Cuando yo como, como”. Cuando duermo, duermo ... Etc.
Funciona mucho mejor la “Unicidad” que la “Dualidad”.
Es importante lograr un correcto Índice de la Masa Corporal y, para ello, la alimentación tiene un Valor fundamental.
Comer sano y saludable es una “Comunión” con la Naturaleza, la fuente de la Vida.
Aprendemos a comer con prisas, como si fuera una tarea que interrumpe los asuntos importantes del día y nos atiborramos para sofocar la amenaza de la ansiedad y privarnos de las funciones propias de los alimentos.
Es semejante a la diferencia que existe entre “Oír o Escuchar”.
La mayoría de las personas comen en exceso y demasiado deprisa.
Lo que se ha de pretender es que la gente descubra el placer de comer y que se recupere, el saber intuitivo, del qué y cuánto deben comer para mantener la Salud, controlando la Calidad y la Cantidad de alimentos que se comen.
Es posible que se inicie este cambio con la recomendación de un Ayuno o quizás con cambios dietéticos.
Con estas modificaciones, podríamos mejorar muchas enfermedades, como la hipertensión, enfermedades cardiovasculares, aliviar el cáncer, mejorar la diabetes, el asma, las inflamaciones intestinales y la artritis, entre muchas otras más.
Se trata de "Enfermedades de la civilización", realizando unas dietas altamente procesadas, bajas en fibra y demasiado rica en grasas saturadas,colesterol y con elevadas cantidades de proteínas animales de carácter Ácido y Azúcares “Refinados”.
En los últimos años, algunos estudios han corroborado el positivo efecto que tienen en la Salud, las “Dietas” basadas en:
Cereales integrales, Legumbres, Hidratos de carbono complejos de (absorción lenta), Frutos secos y Semillas (crudas o naturales), Frutas variadas, Verduras, Hortalizas y cantidades reducidas que Quesos o productos lácteos, Grasas saturadas y productos de Origen Animal, siempre acompañados con una pequeña ensalada, para contrarrestar el Acidez de la proteína animal.
Así mismo, en los últimos años, han impresionado sobremanera, la evidencia recogida sobre “Los efectos beneficiosos de la fibra, los productos de soja, el pescado graso (azul), la cebolla, el ajo, el limón, el jengibre y el aceite de oliva Extra-Virgen.
Del mismo modo, se han observado los efectos perjudiciales del Exceso de azúcares refinados y derivados, el Alcohol, el Tabaco, las Drogas y los aditivos alimentarios que se utilizan en los productos procesados e industriales.
El consumo regular de fibra de salvado de avena o de trigo disminuye el nivel de Colesterol (malo) y aumente el Colesterol (bueno).
La Soja: No sólo disminuye el nivel global de colesterol y el de las lipoproteínas (grasas), sino que también es un alimento de gran poder anticancerígeno, contiene un alto nivel de fitoestrógenos que inhiben el efecto estimulante del estrógeno humano sobre el desarrollo y la progresión del Cáncer de mama y, al ser muy rica en proteínas, constituye un Excelente sustituto de la carne y los productos lácteos.
En los pescados grasos, (Sardina, Caballa, Arengue, Salmón, Boquerón ... Etc.) se encuentran los mejores ácidos grasos omega-3 y si estos alimentos se comen de forma “Macerada” muchísimo mejor.
previenen la gripe, aumentan el colesterol (bueno) y disminuyen el riesgo de formación de coágulos en la sangre y por añadidura, tienen una probada eficacia en la Prevención de alergias y ataques de Asma.
El Ajo (mejor en crudo): En muchos lugares lo tienen cualificado como un
“Antibiótico” natural. Es utilizado para combatir las infecciones, previenen la gripe, reduce el nivel de colesterol, disminuye la hipertensión y potencia el sistema inmunitario.
El Aceite de Oliva Extra-Virgen (mejor en crudo): Es uno de los alimentos principales de la dieta mediterránea. Contiene ácidos grasos monoinsaturados muy beneficiosos para la Salud. Se dice que el Aceite de Oliva Extra-Virgen tiene muchos efectos beneficiosos, reduce el colesterol malo y tiende a aumentar el bueno.
También tiene un efecto protector específico contra el daño que el colesterol (malo) ejerce sobre las arterias y otros muchos efectos beneficiosos.
Las Cebollas, los Ajo, y el Limón: Encabezan la lista de recomendaciones, así cómo usar el Aceite de Oliva para la preparación de la comida cotidiana y en las ensaladas ha de ser del tipo "Extra -Virgen".
La Azúcar refinada (blanquilla): Aparte de proporcionar muchas calorías “falsas”, no tiene ningún valor nutricional, reduce la capacidad de producción de insulina del páncreas, puede agravar las condiciones inflamatorias, incluyendo la artritis, la artrosis y la irritabilidad intestinal, entre muchas otras.
No obstante, hemos de tener muy en cuenta que cada persona tiene unas
características y necesidades nutricionales individuales.
Comentamos que cada persona es única en el mundo y su
alimentación debe ser adecuada y personalizada.
Los ayunos a base de un solo alimento son recomendables para trastornos
específicos y muy concretos:
La Sandía para el mal funcionamiento de los riñones y los cálculos biliares.
Las Cebollas hervidas para la bronquitis crónica y el agua caliente con Zumo de Limón y jarabe de Arce para purificar el hígado.
A la larga, sin embargo, se pueden obtener otras recompensas igualmente
importantes, como aconsejaba “Hipócrates” ...
"Que los alimentos naturales sean nuestro sustento y nuestro medicamento”.
A lo largo de los años, he descubierto que disfruto, cada vez más, con los olores, las texturas y los sabores de los alimentos, las plantas medicinales y que este placer me ha ayudado a reconciliarme con el mundo de la Naturaleza, de donde proviene nuestro alimento, así como con mi propio organismo.
Para mí, combinar, preparar y degustar los alimentos Naturales, se ha convertido en un placer y una experiencia “Meditativa” además de una joya terapéutica que me ayuda a Vivir en Salud.
MUY IMPORTANTE:
Saber combinar los distintos nutrientes alimentarios es fundamental, sobre todo, para favorecer las digestiones y facilitar el metabolismo de los alimentos.
Por ejemplo: Las proteínas animales y los hidratos de carbono, no se aconsejan que se utilicen formando mezclas en una misma comida, porque dificultan la digestión.
Las proteínas animales, Ácidas”, se acompañarán y compensan, “SIEMPRE” con Ensaladas Alcalinas.
Es aconsejable que la Comida del medio día, esté predominada por Hidratos de carbonos complejos y la Cena se componga de Ensaladas o Verduras con pequeñas cantidades de proteína animal (pescado, quesos, huevos o jamón).
EL ALIMENTO ES LA BASE DE LA SALUD Y LA SALUD SE CENTRA
EN LOS ALIMENTOS QUE NOS PROPORCIONA DIRECTAMENTE LA NATURALEZA SIN MANIPULACIONES QUÍMICAS
El peso ideal es aquel que proporciona el Equilibrio entre las necesidades corporales y la cantidad de alimentos que ingerimos.
Cuando los alimentos que comemos superan las necesidades energéticas del Cuerpo u Organismo, el “Exceso” es almacenado generalmente en forma de Grasa corporal y ello da como resultado un aumento de peso u obesidad.
De forma equivalente, cuando la ingestión de alimentos es inferior a las necesidades corporales, el resultado sería una reducción de peso corporal.
Si se desea adelgazar, lo más conveniente es un menor consumo de buenos alimentos de forma constante y permanente, lo cual viene a mejorar la eficacia del aprovechamiento de la Energía corporal.
Poseer una buena Salud no consiste solo en la ausencia de enfermedades, sino en hacer todo lo posible y necesario para “Prevenir” su aparición y esto solo se consigue llevando a cabo una VIDA SANA para lo cual existen tres condiciones imprescindibles:
- Comer alimentos sanos y Naturales (Siguiendo una alimentación equilibrada).
- Mantenerse en forma, mediante la práctica de ejercicio físico de forma
habitual y constante.
- Combatir los Enemigos de la Salud: El estrés, la ansiedad, el tabaco, el alcohol,
las drogas ... Etc.).
. Llevar en el ALMA los sentimientos Buenos Sentimientos que te reconduzcan
hacia “SER UNA BUENA Y AUTENTICA PERSONA”.
Los grupos de nutrientes básicos que necesita el Ser humano para desarrollar y mantener el organismo en buenas condiciones de Salud son seis:
Los Hidratos de Carbono, Proteínas, Grasas, Vitaminas, Minerales
y Agua. Todos ellos se encuentren en la mayoría de los Alimentos Naturales.
Así, por ejemplo, los aceites sólo contienen grasas, mientras que en los huevos se encuentra el mayor contenido de proteínas. De ello se deduce que, para obtener una alimentación equilibrada, es recomendable combinar los productos alimentarios de la mejor forma posible, según los nutrientes fundamentales que contenga.
“SISTEMAS DE ALIMENTACIÓN” QUE FUNCIONAN
Es evidente que cada persona con Sobrepeso necesita unas pautas alimenticias que estén personalizadas para que se adelgace, depure o elimine las toxinas del organismo logrando resultados efectivos para la Salud.
Los alimentos cuanto más se acerquen a su Estado Puro y Natural, sin manipulación, conservación, enlatados o envasados, mejor será la Calidad de sus nutrientes.
* PLAN DEPURATIVO DE 24 HORAS (Solamente un día a la semana)
Indicada para eliminar toxinas. Requiere elegir el día más tranquilo, de menos trabajo y de menos estrés.
En ayunas: Uno o dos vasos de agua tibia con el zumo de ½ limón.
Desayuno: Un vaso de “Gazpacho andaluz”. 30 gr. de pan integral o unos pocos frutos secos naturales y un poco de aceite de oliva extra virgen que puedes introducir en el gazpacho, Un café con leche de Avena o de Almendras o un yogur desnatado.
Media mañana y merienda: Una fruta con unos pocos frutos secos crudos.
Comida: Una Ensalada completa y variada con una cucharada de Aceite de Oliva Extra-Virgen. Unos 25 gr. de legumbres o Cereales integrales hervidos al dente, o 40 gr. de pan integral y 100 gramos de pescado o un huevo.
Cena: Ha de ser muy ligera porque durante la noche no se consume ni se queman calorías: Verdura hervida al “Dente”. una tortilla francesa y una fruta. “Siempre en pequeñas cantidades”.
Antes de acostarse: Un vaso de leche de soja sin azúcar o un Yogur natural desnatado o una infusión de Menta-poleo o de Pasiflora.
Agua: Se recomienda beber unos 2 litros de agua mineral al día.
* UN DÍA COMPLETO A LA SEMANA, COMER FRUTA VARIADA
Es una dieta baja en calorías, depurativa, baja el peso y elimina toxinas del organismo.
* Otro factor muy importante es la Respiración profunda o abdominal.
- Cuando nacemos respiramos profundamente desde el vientre, es decir, respiramos abdominalmente. “La Respiración profunda o abdominal, te llena de Oxígeno y tus Células te lo agradecerán enormemente, porque es su principal alimento.
- A medida que crecemos y, debido a influencias externas y culturales, dejamos la respiración abdominal y pasamos a una respiración pectoral.
- Este cambio es debido a una malformación de nuestros hábitos educativos como son: El Estrés, el Nerviosismo, la Ansiedad y posiblemente la depresión en sus diferentes niveles.
Todo esto, acarrea serios problemas a la hora de oxigenar nuestro cuerpo.
El oxígeno es fundamental para la vida, tanto de nuestros órganos y sistemas internos, como en el conjunto de nuestra Vida cotidiana.
- Solamente unos minutos sin Oxígeno y nuestra vida correría un peligro de ... Vida o muerte.
- Aprendamos, de forma Consciente, a practicar siempre la Respiración profunda o Abdominal, proporcionando con ello Vitalidad a nuestro organismo.
Cuando hemos logrado un Cuerpo equilibrado y sano, es como si nos encontráramos conectados a un Generador que trabaja perfectamente sincronizado a nuestro favor y en perfectas condiciones, manteniéndonos depurados, desintoxicados y bien engrasados.
Esta es la base de una buena Salud Integral.
CUIDA TU VIDA PERSONAL
(Se tú mismo y vive Consciente, Consecuente y Coherentemente).
- Aprendamos a no fingir delante de
los demás, porque suele causarnos
problemas.
- Confía en tu intuición, ese “gusanillo”
que todos llevamos dentro.
Nunca nos defrauda y nos dirige
por el camino correcto.
- Haga las cosas más fáciles.
Si no se puede no lo hagas.
Las cosas complicadas crean tensión
y al finan no dan los frutos deseados.
“No te compliques la vida”.
- No intentes cambiar a nadie. La gente siempre hace lo que quiere hacer,
esté bien o mal para usted.
- Aprenda a vivir la tranquilidad. Las prisas no benefician a nadie y
causan malestar. Existe un bonito refrán que dice ...
“Anda despacio que tengo prisa”.
- Dedique algún tiempo a estar en silencio. Sentir profundamente
la quietud ayuda a Crecer interiormente.
- Simplifique su vida. No es necesario “poseer” tantas cosas para ser
Feliz.
Cada cosa es una preocupación que añadimos ya sea económica, de espacio,
de orden, de limpieza … Etc.
- Haga un retiro de vez en cuando. Contemple la Naturaleza desde
el silencio:
Las montañas; Los valles; El mar; Una puesta de sol ... Etc.
- Confíe en el efecto “Bumerang”. Lo que se siembra se recoge.
Lo que das, de una forma u otra se recibe, pero desde la Bondad,
no desde el egoísmo.
- Construye tu vida sobre bases firmes, sólidas y fuerte para que no se
derrumbe al mínimo esfuerzo.
EL “BIENESTAR, LA FELICIDAD Y LA ALEGRÍA” NO SUELEN VENIR PORQUE SÍ. HAY QUE VIVIRLO, TRABAJARLO Y SENTIRLO DESDE EL INTERIOR, LA PAZ, LA QUIETUD, LA CALMA Y LA BONDAD.
Cada uno ha de Ser, el Conductor de su propio "Carruaje"
a lo largo de su vida, siendo Consciente
hasta llegar a su Destino, su final.
Todos somos Responsables de nuestro Estado de Salud, en función de los alimentos que comemos, de los Pensamientos que ejerzamos y de los Sentimientos que apliquemos en el día a día.
APRENDE A MEJORAR EL METABOLISMO
* Camina una hora diaria: Es una práctica muy recomendable. Pasear 15
minutos después de cenar, ayuda a digerir la comida y conciliar el sueño.
* Evita en sedentarismo (Muévete): Sube y baja las escaleras, desplázate
caminando y haz unos estiramientos en casa, de vez en cuando.
* Destierra los malos hábitos:
* Elimina de tu vida: El Azúcar blanquilla y derivados, el Tabaco, el Alcohol,
el Exceso de Sal común, Bebidas y Refrescos con gran cantidad de azúcar
blanquilla.
PUNTOS CLAVE PARA NO RECUPERAR PESO
* Mastica bien y Despacio: Si comes despacio, con la misma cantidad de
comida te sentirás más satisfecho y darás más tiempo a tu sistema nervioso a
indicarte que ya tiene suficiente.
* Varía al máximo tu alimentación: Cuanto más variada sea, mejor combinación
de nutrientes, minerales y vitaminas.
* Aumenta el aporte de Fibra: La fibra ayuda a regular la función intestinal,
evitando el estreñimiento, disminuye la absorción de las grasas y favorece la
asimilación de las calorías ingeridas.
* Bebe 2 litros de agua diariamente: Ayudará al organismo a eliminar impurezas
y toxinas orgánicas y a depurar los órganos internos.
SIMPLIFICAR LOS HÁBITOS CULINARIOS
- Deseo profundo de que el Sistema de alimentación” sea sano y nutritivo,
simplificando los hábitos alimenticios.
- Seguir una “Dieta baja en calorías, grasas y colesterol. Comer fruta y
verduras frescas, lo menos elaboradas posible, añadir frutos secos crudos,
cereales y legumbres en pequeñas cantidades y reducir el consumo de
productos cárnicos y lácteos.
- Haga un día de ayuno de frutas a la semana.
- Coma despacio y mastique bien los alimentos.
La digestión empieza en la boca.
- Acuéstese a las 21 horas 2 noches a la semana.
- Aprenda a Meditar durante 15 minutos antes de dormirse para Relajarse
y Reconciliar el sueño.
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Tener una Conciencia “Limpia y Sana”, te llena de
“ENERGÍA VITAL” y repercute directamente en
la Salud Física, Mental y Emocional.
“Aprendamos a querernos un poco más y desarrollar
nuestra propia “AUTOESTIMA”
“COMPARTIR EL CONOCIMIENTO NOS HACE BIEN,
MEJORANDO NUESTRA SALUD, NUESTRA ALEGRÍA
Y NUESTRA RELACIÓN SOCIAL”
Un tratado personal sobre el Conocimiento y la Experiencia Testimonial
de la Enfermedad y la Salud, reflejado y vivido en “Primera persona”,
por el Autor de la
“TRILOGÍA DE LA SALUD”
Autor: Emilio Tolosa Valverde
Gracias y un cordial saludo.
Correo: emiliotolosa@me.com
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Blog de Salud y Vida ...
http://saludyvidabarcelona.blogspot.com
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