ALIMENTACIÓN SALUDABLE
(Tema Nº 162 Incorporado en el Blog de “Salud y Vida”)
Los diversos temas
están clasificados por meses y años en la parte superior derecha del Blog, para
que los puedas leer o consultar cuando quieras y te vaya bien.
_____________________
La Cultura y el Conocimiento
son muy importantes pero, si no se llevan a la practica, no sirven para nada.
El Conocimiento hecho vida, es la Esencia de la Sabiduría humana.
(Más vale Prevenir que curar)
En una cuchara de postre, introducimos la mitad con miel natural de abeja, luego añadimos 1 gota de Aceite Esencial de Eucaliptus y otra gota de Aceite Esencial de Romero. La removemos muy bien para disolver los aceites Esenciales en la miel. El preparado lo introducimos en la boca y lo mantenemos durante un minuto para que los aromas penetren lentamente hacia las vías respiratorias. Finalmente el contenido lo vamos "tragando" lentamente, para que ejerza su función respiratoria.
Lógicamente, es bueno comenzar al inicio del frío para "Prevenir" los problemas típicos en las épocas de invierno.
 |
| Aceite Esencial de Eucaliptus y de Romero. |
TOMAR AGUA CON LIMÓN, A PRIMERA HORA
DE LA MAÑANA
El limón es ampliamente conocido por sus beneficios para la
salud. Es rico en magnesio, fibras, enzimas, potasio, calcio, antioxidantes,
hierro, propiedades antibacterianas, calcio y vitaminas C y B. Por otra parte, es conocido por su ayuda para
la pérdida de peso, así como por ser antiviral y su estimulación al sistema
inmune. No lo dudes y empieza el día con un vaso de agua templada con limón.
Esta sencilla rutina, hará maravillas para su salud.
¿Cómo se prepara?
Todo lo que necesitas hacer es exprimir ½ limón fresco en un
vaso de agua “Tibia”. Se recomienda el uso de limón natural y orgánico, no el
embotellado. Bebe el agua de inmediato. Esto debe ser lo primero que haces al
levantarte por la mañana y media hora antes de las comidas.
Beneficios de beber el limón:
- Limpia el sistema corporal
y es un buen diurético: Siendo un ácido antiséptico, el jugo de limón tiene la
capacidad de limpiar todo el organismo, eliminando todos los productos químicos
y tóxicos. Además, el agua de limón ayuda en el aumento de la producción de
enzimas que estimulan la función de desintoxicación del hígado.
- Limpia la piel: El limón contiene antioxidantes que ayudan a compensar las
células muertas de la piel. También cura y combate los efectos de cualquier "Radical Libre" que podría dañar la piel. Por último, ayuda en la lucha contra
las bacterias que causan el acné, revitaliza la piel dañada, retrasa el proceso
de envejecimiento y conduce a una piel joven y brillante.
- Estimula el sistema
inmunológico: Es un hecho
bien conocido, que el limón es una de las mejores fuentes de vitamina C. Como
resultado, aumenta la resistencia del sistema inmune a las enfermedades y ayuda
en la lucha contra los "Resfriados comunes". Además de todo esto, el limón es un
fito-químico que actúa como un potente agente anti-microbiano y ayuda en la
prevención de Resfriados y Gripe.
- Aumenta el poder
cerebral: Como se mencionó anteriormente, el limón es rico en
magnesio y potasio, por lo que es un buen ingrediente para el cerebro y el
sistema nervioso. Además, puede aumentar el nivel de energía y mejorar su
estado de ánimo, ya que combate el estrés y la depresión. Te ayuda a
concentrarte.
- Promueve una mejor
digestión: El jugo de limón produce ácido cítrico que es muy bueno
para todo el sistema digestivo y ante los calambres y dolor de
estómago. Finalmente, el agua de limón limpia el hígado y, al hacerlo,
promueve la producción de bilis, siendo un ácido antiséptico, el limón
ayuda a limpiar y eliminar las toxinas en el tracto digestivo.
- Ayuda a perder peso: El limón es un gran ingrediente
cuando se trata de hacer dieta y el proceso de pérdida de peso. Las personas
que siguen una dieta Alcalina tienden a bajar de peso mucho más rápido.
- El limón es un potente alimento "Alcalino". Su sabor es ácido pero en el proceso digestivo, se transforma en un maravilloso alimento alcalino.
NOTA: Se recomienda enjuagar la boca con agua
después de
consumir agua con limón.
ALIMENTOS PARA UNA BUENA SALUD
BATIDOS PARA EL BIENESTAR
- Ensalada
variada de muchos colores.
- Semillas y
Frutos secos (siempre crudos).
- Fruta seca
variada.
- Fruta del
tiempo.
- Aceite de Oliva Extra Virgen (unas 3 cucharadas soperas).
- La Miel Natural de abeja, es muy saludable.
- Agua de Mar (tiene los mismos minerales que la sangre).
- Aceite de Oliva Extra Virgen (unas 3 cucharadas soperas).
- La Miel Natural de abeja, es muy saludable.
- Agua de Mar (tiene los mismos minerales que la sangre).
- Zumos de
naranja con limón.
- Batidos de
verduras.
- Batidos de
frutas variadas.
- Legumbres y Cereales integrales, hervidos "al Dente".
Este Sistema es la base fundamental
de una alimentación “Alcalina",
benefactora de la salud. ¡Que tu alimento sea tu Medicamento!
El Tema de hoy versará sobre los Batidos de Fruta y Vegetales
llenos de buenos Nutrientes, Vitaminas, Minerales, Fibra y Agua.
Todos ellos te ayudarán a mejorar
la Salud, porque son fuente de Vitalidad; Aumentan el Sistema Inmunitario; Son
Depurativos; Ayudan a eliminar la Toxemia física; Regeneran y Limpian los
órganos; Facilitan la “Fluidez” de la
sangre; Regeneran el Sistema Nervioso; Ayudan a perder el peso sobrante y un
largo…. etc. "Aliméntate con aquello que te cura" (Hipócrates, fundador de la medicina)
“Unos alimentos
llenos de propiedades saludables
para la digestión, la circulación, el drenaje del organismo
y, al mismo tiempo, llenos de “Vitalidad”.
para la digestión, la circulación, el drenaje del organismo
y, al mismo tiempo, llenos de “Vitalidad”.
Este sistema de
Alimentación es 100% “Alcalino”,
siendo estupendo para la regulación del pH de la sangre.
siendo estupendo para la regulación del pH de la sangre.
CONSEJO Y RECOMENDACIÓN
Se presentan variados y
diferentes tipos de Batidos y, mi recomendación es, que los vayáis aplicando
alternativamente. Es decir, una temporada una clase de Batido, otra temporada
se prueba otro… y así sucesivamente.
BATIDO PARA DESINTOXICAR Y PERDER PESO
(DURANTE 3 DÍAS SEGUIDOS)
-
Desayunar un Batido.
-
La Comida del Mediodía, una buena ensalada variada de varios colores,
con pipas de calabaza, de girasol, 4 almendras, 4 avellanas, 2 Nueces y unas 2
ó 3 cucharadas de Aceite de Oliva Extra Virgen. Las semillas y los frutos secos
han se ser “Crudos”.
-
En la Cena otro Batido igual al del desayuno.
-
Beber toda el agua que os pida el cuerpo (Más o menos, un litro y medio repartido durante el día).
NOTA: Mezcláis 50
gr. de Sésamo, 50 gr. de Lino, 50 gr. de Chía y lo pasáis por un molinillo de
café y quedará como una fina “Harina”
de Semillas. De esta “Mezcla”, podéis
añadir a la ensalada una cucharada sopera de esta “Harina” maravillosa.
El sobrante de esta “Harina”, la guardáis en un recipiente de
cristal y la colocáis en la nevera.
(UN DÍA A LA SEMANA)
Repetir este mismo Sistema de Alimentación un día, cada
semana,
para “Mantener”
un estado saludable.
______________________
BATIDO- 1
Ingredientes:
¼
de piña. 1 Naranja.
½
Limón. 1 Pepino.
2 Dientes de ajo crudo. 3 Hojas de
Apio.
3
ó 4 Cucharadas soperas de Aceite de Oliva Extra
Virgen.
BATIDO- 2
Ingredientes:
1 Remolacha cruda. ¼ kg.
de tomate crudo.
½
Limón. 1 Cebolla pequeña.
1 Manzana tipo Golden. 3
Hojas de Apio.
3
ó 4 Cucharadas soperas de Aceite de Oliva Extra
Virgen.
______________________
BATIDO RECONSTITUYENTE Y MULTIVITAMÍNICO- 3
Ingredientes:
1
Manzana.
2
Melocotones.
2
Peras.
1
Zanahoria.
2
Pomelos (el zumo)
1
Naranja (el zumo)
2 Ramita
de apio.
1 Tomate maduro.
________________________
BATIDO DE “ENSALADA”- 4
Ingredientes
4
Hojas de
lechuga.
1 Cebolla
.
1
Zanahoria.
1 Pimiento rojo.
1
Poquito de
Cúrcuma 1 Vaso de agua.
(La punta de una cuchara de
postre).
2
Cucharadas soperas de Aceite de Oliva Extra Virgen.
1
Un poco de Sal Marina, al gusto.
________________________
BATIDO DE FRUTA Y ALMENDRAS- 5
Ingredientes
2
Vasos de
agua o leche vegetal sin azúcar.
1
Plátano.
2
Nectarinas.
1
Manzana tipo Golden.
8
Almendras naturales sin piel
.
1
“Pizca” de Canela en polvo.
________________________
BATIDO DE MANZANA Y PERA- 6
Ingredientes:
1
Manzana verde. 2 Kiwis.
1
Pera. 2 Naranjas.
4
Tallos de Apio. ¼ de Piña.
UN BATIDO DESINTOXICANTE Y
LLENO DE PROPIEDADES VITALES- 7
Esta receta, fácil y cómoda es
perfecta, tanto a media mañana como para la merienda. El germen de trigo es una
excelente fuente de vitamina E, y un potente antioxidante.
Ingredientes:
1 Plátano
1 Naranja.
2 Cucharada de Germen de Trigo.
1 Cucharada sopera de miel.
¼ Rodaja de piña fresca.
½ Limón.
Preparación:
Preparación:
Pela y trocea el plátano, la piña, la naranja y el limón.
Coloca todo en la batidora, añade la miel y el Germen de Trigo.
________________________
BATIDO “GAZPACHO
ANDALUZ”- 8
Ingredientes:
1 Kg. de Tomate crudo y
natural. 1
Cebolla pequeña.
1 Diente de Ajo crudo. ½
Pimiento Rojo.
½ Pepino. Un poco de sal marina al gusto.
3 ó 4
Cucharadas soperas de Aceite de Oliva Extra Virgen.
______________________
“GERMINADOS”
de Cereales, Semillas y Legumbres
- Cereales y Semillas de
Lino, Sésamo, Chía, Avena, Arroz, Trigo,
Cebada, Alfalfa,…..
etc.
¡Han de ser “Integrales y naturales”.
- Legumbres: Soja, Garbanzos, Judías secas, Lentejas, …
etc.
Preparación:
- Se lavan muy bien con
agua para eliminar posibles “pesticidas y
fertilizantes sintéticos”.
- Se ponen en remojo en
un recipiente de cristal durante unas 8h.
- Se pasan por un colador
y se colocan nuevamente en el envase de
cristal, sin agua, y se
cubren con paño de tela durante otras 8h.
- Seguidamente se vuelve
a repetir el mismo proceso de ponerlos en
agua otras 8 horas y
otras 8 horas sin agua.
- Al hacer este proceso varias veces y, cuando se observe que
las
semillas, cereales o
legumbres comienzan a germinar, ya están “en
su ponto” para añadirlas a las
ensaladas o comer directamente
como aperitivo.
(Es un maravilloso alimento que aumenta
considerablemente
la cantidad de nutrientes, minerales y vitaminas,
todas ellas maravillosas para el organismo.)
______________________
LECHES VEGETALES
Leche vegetal de: Cereales, Frutos secos y Semillas: Arroz,
Avena, Cebada, Almendras, Soja, Avellanas, Pistachos, Sésamo, Lino, Chía,
Alpiste, ….. etc.
Preparación: (Todos tienen
el mismo proceso de elaboración).
Primeramente se enjuagan muy bien
los frutos para eliminar las posibles “impurezas”.
Seguidamente se introducen los frutos en “remojo”
con agua durante unas 8 horas; Seguidamente se vuelven a pasar por agua limpia
y “Voilá” ya están preparados.
Los frutos (40 ó 50 gr.) se
introducen en una licuadora, batidora o Thermo-Mix…; Seguidamente se baten con
medio litro de agua buena; Cuando estén
bien batidos, se introduce el otro medio litro de agua y se termina de batir;
posteriormente se pasa toda la “leche
vegetal” por un colador muy fino y se introduce en una botella de cristal
manteniéndola uso días en la nevera.
Al ser un producto natural, es
conveniente beber la leche en un máximo de dos o tres días.
Comparativos ¡Leche de soja llena de vitalidad!
La leche de soja tiene la misma
cantidad de proteínas que la leche de vaca; puede reemplazar la proteína de
origen animal y otras fuentes de fibra, vitaminas y minerales. Pero a diferencia
de la leche de vaca; la leche de soja tiene pocas grasas saturadas y nada de
colesterol.
____________________
PEREJIL DEPURATIVO
Se toma un “Manojo de Perejil” y se hierve, a fuego lento, en un litro y medio de agua durante
media hora. Seguidamente se pasa por un colador y, el líquido resultante (agua
de perejil) se toma un vaso cada día, con el estómago vacío.
Esta “Agua de Perejil” es un gran depurador para limpiar y desintoxicar
los riñones y el hígado, tanto de toxinas como de los efectos nocivos de los
medicamentos.
______________________
AGUA DE MAR
(Para las “ojeras” y las “bolsas” en los ojos)
En un algodón se pone un poco de
agua de mar y se frota lentamente la parte inferior de las “ojeras” y las
“bolsas” de los ojos. Es preciso saber que las “bolsas” se producen por una
falta de minerales y, como el agua de mar contiene "Todos los minerales" que el
cuerpo necesita, ayuda eficazmente a su reducción y equilibrio.
______________________
ACEITE DE OLIVA EXTRA VIRGEN
(para los oídos).
Por regla general, los oídos
empeoran por la “sequedad y excesos de
ruido” que sufren a lo largo del tiempo. Por ello, es muy interesante coger
un palito con algodones en sus extremos, mojarlos en Aceite de Oliva Extra
Virgen e introducirlo, con mucho cuidado,
en el interior del oído. Seguidamente y utilizando un dedo, se hacen unas
sencillas presiones en el oído para distribuir el aceite por todo su interior.
El aceite tiene muy buenas propiedades y se puede utilizar para “engrasar y lubricar” el oído interno.
Nota: La mejor forma de limpiar los oídos es echarle agua
a presión cuando estás en la ducha.
ALIMENTOS PARA POTENCIAR LA MEMORIA
Con el paso del tiempo uno pierde
capacidades (deterioro cognitivo), pero deberemos esforzarnos por
auto-observarnos.
A menudo a las personas les
cuesta reconocer este problema y si no se sobrelleva correctamente, puede
causar también estados de desánimo, depresión o ansiedad.
Nos podemos ayudar alimentándonos de manera equilibrada para nutrir a nuestro cerebro.
En general, una dieta variada, que incluya alimentos frescos y naturales:
ensaladas variadas, semillas, frutos secos (crudos), frutas, verduras,
legumbres, aceite de oliva extra virgen, nos aportará los nutrientes esenciales
para proteger y tonificar nuestro sistema nervioso central.
Además, hay algunos
alimentos que recomendamos especialmente, por sus beneficiosas propiedades
para la memoria:
Nueces
Las nueces tienen
forma de cerebro. Es maravilloso cómo la naturaleza nos da las claves para
solucionar los problemas de salud.
Tomar un puñadito de
nueces (unas 3 nueces) al día,
nos ayudará a mantener nuestro cerebro ágil y joven.
nos ayudará a mantener nuestro cerebro ágil y joven.
En casos de sobrepeso tomaremos
tres nueces al día, preferiblemente por la mañana.
Ginkgo biloba
Uno de los mejores remedios
naturales para mejorar la oxigenación cerebral, así como de las
extremidades. El Ginkbo biloba es una planta que mejora la circulación
del cerebro y por lo tanto potencia la memoria y las capacidades mentales.
Lo podemos empezar a tomar, cuando notamos los primeros síntomas de falta de
memoria, concentración, etc.
Podemos tomarlo, por ejemplo, en
forma de extracto, pero conviene hacer descansos cada cierto tiempo para que el
organismo no se acostumbre y siga obteniendo beneficios.
Cítricos
Las frutas cítricas (limón,
naranja, pomelo, kiwi), tomadas en ayunas contribuyen a mejorar la
memoria.
Las podemos comer o bien tomar en
jugo, pero éste debe ser natural, preparado por nosotros en ese momento. Lo
podemos endulzar con un poco de miel o con Estévia.
Levadura de cerveza
La Levadura de Cerveza, tiene numerosas propiedades saludables, ya que es
un alimento muy rico en vitaminas y minerales, entre ellas la vitamina B12 y el
ácido fólico, excelentes para la memoria.
Gracias a las vitaminas del grupo
B, es un buen fortalecedor del sistema nervioso central, por lo que puede
mejorar también, los casos de depresión, ansiedad, estrés o apatía, que puedan
estar influyendo también, en la pérdida de memoria.
La tomaremos en comprimidos o, en
polvo mezclada con un poco de zumo.
Espino blanco
Esta planta medicinal es ideal
para mejorar casos de pérdida de memoria, sobre todo, en personas de edad
avanzada, ya que mejora el riego sanguíneo. Además es un gran remedio para
los problemas de corazón.
Lo podemos tomar en extracto
según la dosis indicada en el frasco o bien en infusión a razón de dos o tres
tacitas diarias.
________________________________
Compartir el Conocimiento nos hace bien, mejorando nuestra
salud y nuestra relación social. Gracias
Emilio Tolosa Valverde
salud y nuestra relación social. Gracias
Emilio Tolosa Valverde
Autor de la “Trilogía de la
Salud”
(Un tratado
personal sobre el Conocimiento y
la Experiencia
Testimonial de la Enfermedad y la Salud,
vivido en “Primera persona”.
Tel. de Contacto:
647 42 31 91
Blog de Emilio Tolosa Valverde
_________________________
INFORMACIÓN Y DISTRIBUCIÓN
- LIBRERÍA SÍNTESIS
C/ Urgell, 68 BARCELONA
TEL. 93 454 61 89
Correo: libreriasintesis@gmail.com
La Cultura y el Conocimiento son muy importantes pero, si no se llevan a la practica, no sirven para nada. El Conocimiento hecho vida, es la Esencia de la Sabiduría humana.
ResponderEliminarNuevamente un artículo de calidad y bastante informativo, mantienen un servicio de calidad y completo en realidad y los admiro por eso, por otra parte me llamó la atención las formas de resaltar las ventajas que el limón nos ofrece y es que es cierto, el limón puede pasar desapercibido pero se trata de una fruta llena de beneficios para nuestro cuerpo. Yo leí en un artículo en consejo salud y vida sobre 18 beneficios del limón y la verdad quedé impresionado, capaz los pudiesen agregar o incluso poder hablar acerca de este alimento en un artículo aparte, mencionando así sus usos más allá de la nutrición y la optimización del cuerpo, como por ejemplo en la belleza, Un saludo nuevamente y pues les comparto aquí el artículo: http://www.consejovidaysalud.com/remedios-naturales/18-beneficios-del-limon-que-posiblemente-no-conocias-583.html
ResponderEliminar